Das neue Magazin aus der Steiermark. Kulinarik, Wirtschaft und Menschen. Hochwertig portraitiert und geschmackvoll in Szene gesetzt.
einblicke ins magazin
Familie Tement betreibt eines der anerkanntesten Weingüter Österreichs. Was dahinter steht, haben wir bei einem Spaziergang mit Armin Tement und Georg Loder herausgefunden.
Auch in Zeiten von Internet und Social Media ist die Druckerei ein wesentlicher Partner in der Kommunkation. Wie eine der größten Druckereien der Steiermark entstanden ist und wie es möglich ist, das Thema Nachhaltigkeit beim Druck zu leben, fragten wir Daniela Klampfer, Chefin der gleichnamigen Druckerei.
Dass man in der Steiermark auch hervorragenden »Whiskey, Gin und Rum« brennen kann, beweist David Gölles. Wir haben sein »Ruotker’s - house of Whiskey, Gin & Rum« besucht...
Familie Melchart stellt außergewöhnliche Nudeln in der »Manufaktur Melchart« her. Diese schmecken nicht nur hervorragend, sondern können sogar gesund machen, wie die Geschichte von August Melchart beweist. Der Loder war auf Besuch und hat sich die Produktion angesehen...
Feuerbrot und gemüse in lehm
Chef Johann Reisinger nimmt Sie diesmal mit auf eine Reise zurück in die Zeit, zu den unglaublichen Aromen, die man schon vor 2000 Jahren so genießen konnte.
Was ist ein Leben wert? Ist ein wertvolles Leben auch lebenswert? Philosophische Fragen konkret durchgespielt an der Lieblingsspeise von Frau und Herr Österreicher: dem Wiener-Schnitzel.
Der grosse Weg hat kein Tor
Wenn man über das Leben spricht, dann muss man auch über das Sterben sprechen. Wir waren »zu Besuch bei einem Bestatter« und haben unerwartet viel über das Leben gesprochen und gelernt.
Melde dich jetzt zum Newsletter an
Kulinarische Besonderheiten, interessante Betriebe und spannende Menschen aus der Region. Klein. Fein. Und nur dann, wenn es wichtig ist.
